咨詢蛋類芯餅檢測服務(wù)，上百檢網(wǎng)。我們會為您安排蛋類芯餅檢測工程師對接，溝通蛋類芯餅檢測項(xiàng)目、標(biāo)準(zhǔn)、周期等，待方案確認(rèn)后，即可開始樣品檢測，出具蛋類芯餅檢測報告真實(shí)有效，常規(guī)周期在3-15個工作日，特殊項(xiàng)目需在方案制定時詳細(xì)確認(rèn)，歡迎咨詢。

檢測周期：常規(guī)樣品、項(xiàng)目3-15個工作日，可加急。特殊樣品、項(xiàng)目除外，如功效類檢測等。

寄樣方式：快遞或上門檢測

檢測費(fèi)用：依據(jù)項(xiàng)目、標(biāo)準(zhǔn)決定。

服務(wù)對象：企業(yè)、公司、單位、個體商戶、高校，非維權(quán)糾紛類檢測

蛋類芯餅檢測項(xiàng)目：

水分（含夾心,涂飾料）,外觀和感官,蛋白質(zhì)（糕坯）（干基計）,形態(tài),色澤,組織,滋味與口感,雜質(zhì),蛋類芯餅,蛋白質(zhì)（干基）,志賀氏菌,沙門氏菌,菌落總數(shù),金黃色葡萄球菌,霉菌,凈含量,感官,蛋白質(zhì),感官檢查,水分（干燥失重）,水分（含夾心、涂飾料）,蛋類芯餅（蛋黃派）,酸價,過氧化值質(zhì)量分?jǐn)?shù),脫氫乙酸及其鈉鹽、鈣鹽,?霉菌,感官要求,感官要求（形態(tài)、色澤、組織、滋味與口感、雜質(zhì)）,標(biāo)簽,餡料含量,裝飾料占蛋糕總質(zhì)量的比率,比容,感官：形態(tài),感官(形態(tài)、色澤、組織、滋味與口感、雜質(zhì)),標(biāo)簽標(biāo)志,預(yù)包裝產(chǎn)品標(biāo)簽,氣味與口感,組織狀態(tài),總砷,過氧化值,鉛

蛋類芯餅檢測流程：

1、咨詢工程師，提交檢測需求。

2、送樣/郵遞樣品。

3、免費(fèi)初檢，進(jìn)行報價。

4、簽訂合同和保密協(xié)議。

5、進(jìn)行方案定制、實(shí)驗(yàn)。

6、出具實(shí)驗(yàn)結(jié)果和檢測報告。

蛋類芯餅檢測標(biāo)準(zhǔn)：

1、SB/T 10403-2006 《蛋類芯餅(蛋黃派）》

2、SB/T10403-20066.1 蛋類芯餅（蛋黃派）

3、SB/T 10403-2008 感官要求

4、GB4789.15-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 霉菌和酵母計數(shù)

5、《蛋類芯餅(蛋黃派）》SB/T10403-2006 蛋類芯餅(蛋黃派） SB/T 10403-2006

6、GB 5009.227-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中過氧化值的測定

7、 SB/T 10403-2006 蛋類芯餅(蛋黃派)

8、GB/T10403-2006

9、GB 5009.3-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中水分的測定

10、SB/T10403-2006 蛋類芯餅（蛋黃派）

11、GB/T5009.121-2003 食品中脫氫乙酸的測定

12、GB 5009.5-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中蛋白質(zhì)的測定

13、GB4789.3-2010 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn)食品大腸菌群的檢驗(yàn)

14、GB7099-2015 蛋類芯餅（蛋黃派）

15、GB/T5009.56-2003 糕點(diǎn)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法糕點(diǎn)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法

蛋類芯餅檢測報告有什么用？

1、對產(chǎn)品做及時改進(jìn)，保證出廠產(chǎn)品的品質(zhì)和安全性。

2、證明產(chǎn)品符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)（國標(biāo)、行標(biāo)、企標(biāo)、團(tuán)標(biāo)、外標(biāo)等），提高產(chǎn)品競爭力。

3、檢測產(chǎn)品是否符合環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)要求，是否具有有毒有害成分。

4、進(jìn)行非標(biāo)檢測，或根據(jù)現(xiàn)有標(biāo)準(zhǔn)方法進(jìn)行檢測，得到準(zhǔn)確參數(shù)用于產(chǎn)品研發(fā)。

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