咨詢感官及理化指標(biāo)測試服務(wù)，上百檢網(wǎng)。我們會(huì)為您安排感官及理化指標(biāo)測試工程師對接，溝通感官及理化指標(biāo)測試項(xiàng)目、標(biāo)準(zhǔn)、周期等，待方案確認(rèn)后，即可開始樣品檢測，出具感官及理化指標(biāo)測試報(bào)告真實(shí)有效，常規(guī)周期在3-15個(gè)工作日，特殊項(xiàng)目需在方案制定時(shí)詳細(xì)確認(rèn)，歡迎咨詢。

檢測周期：3-15個(gè)工作日（特殊樣品、項(xiàng)目除外），可加急。

報(bào)告樣式：中英文、電子版、紙質(zhì)版均可。

檢測費(fèi)用：電議。

感官及理化指標(biāo)測試項(xiàng)目：

3-甲硫基丙醇,pH,丁酸乙酯,不揮發(fā)物,丙酸乙酯,二氧化碳,二氧化碳?xì)馊萘?凈含量,原麥汁濃度,雙乙酰,可溶性無鹽固形物,呈味核苷酸二鈉,咖啡因,干燥物,總二氧化硫,總氮,總糖,總糖和還原糖,總酯,總酸,感官,抗壞血酸（維生素C）,揮發(fā)酸,果汁（漿）或蔬菜汁（漿）含量,氧化鈣,氨基酸態(tài)氮,氯化物,泡持性,濁度,溶解性,白藜蘆醇,篩上殘留物,糖分和有機(jī)酸,脂肪,脂肪酸,脲酶活性（尿素酶活性）（脲酶）,色度,茶多酚,蔗糖轉(zhuǎn)化酶活性,谷氨酸鈉,酒精度,非糖固形物,食鹽,干燥失重,揮發(fā)酚,pH值,水分　,三天、五天發(fā)芽率,浸出物,水浸出物,氣味,電導(dǎo)率,色澤,口味,淀粉,透射比,熬糖溫度,硫酸灰分,比旋光度,不溶性顆粒物,水分及揮發(fā)物含量,L-羥脯氨酸,L-脯氨酸,?-內(nèi)酰胺酶,可食率,可滴定酸,渾濁度,還原糖,組胺,罐頭食品的感官檢驗(yàn),不溶于水雜質(zhì),夾雜物,破損率,飽滿粒,瘦小粒,復(fù)水性,碎末率,惡白度,DE值,麥芽糖,臭和味,肉眼可見物,類型及互混,蔗糖,葡萄糖,雜質(zhì),缺陷品,缺陷豆,銨態(tài)氮,過氧化值,不完善粒,總糖分

感官及理化指標(biāo)測試流程：

1、聯(lián)系百檢客服，提出檢測需求。

2、與工程師對接，確認(rèn)方案報(bào)價(jià)。

3、簽訂合同，寄樣檢測。

4、實(shí)驗(yàn)室完成檢測，出具檢測報(bào)告。

5、售后服務(wù)。

6、如需加急，提前溝通。

感官及理化指標(biāo)測試標(biāo)準(zhǔn)：

1、GB 25191-2010 《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 調(diào)制乳》

2、NY/T 2109-2011中5.1 感官

3、GB/T 21733-2008 《茶飲料》

4、NY/T 2742-2015中7.2 總糖

5、　SN/T0852-2012中附錄A 水分　

6、GB/T 29602-2013 《固體飲料》

7、GB 10765-2010 《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 嬰兒配方食品》

8、QB/T 5012-2016中4.2.2 還原糖

9、GB/T 5009.183-2003 《植物蛋白飲料中脲酶的定性測定》

10、GB 19645-2010 《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 巴氏殺菌乳》

11、NY/T 2105-2021 感官

12、LS/T 3211-1995中5.7 復(fù)水性

13、NY/T 1406-2018中4.3 感官

14、GB1886.170-2016中A.2　 呈味核苷酸二鈉

15、GB 25192-2010 《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 再制干酪》

16、GB/T 21732-2008 《含乳飲料》

17、GB 10767－2010 《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 較大嬰兒和幼兒配方食品》

18、GB 19301-2010 《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 生乳》

19、GB/T 13662-2018 《黃酒》

20、GB/T 20883-20175.3 麥芽糖

感官及理化指標(biāo)測試報(bào)告有什么用？

1、對產(chǎn)品做及時(shí)改進(jìn)，保證出廠產(chǎn)品的品質(zhì)和安全性。

2、證明產(chǎn)品符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)（國標(biāo)、行標(biāo)、企標(biāo)、團(tuán)標(biāo)、外標(biāo)等），提高產(chǎn)品競爭力。

3、檢測產(chǎn)品是否符合環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)要求，是否具有有毒有害成分。

4、進(jìn)行非標(biāo)檢測，或根據(jù)現(xiàn)有標(biāo)準(zhǔn)方法進(jìn)行檢測，得到準(zhǔn)確參數(shù)用于產(chǎn)品研發(fā)。

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