為“吸引”顧客，重慶火鍋店一廚師通過(guò)在火鍋底料中加入”罌粟殼“招攬生意。

　　11月中旬，重慶開(kāi)州區(qū)森林公安支隊(duì)在大進(jìn)鎮(zhèn)一家餐館內(nèi)，檢測(cè)出火鍋底料中含有嗎啡、罌粟堿等四種成份。這表明火鍋底料有可能添加了罌粟殼，甚至添加了罌粟。經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查，火鍋店的廚師嫌疑較大。

　　廚師唐某炒制的火鍋底料，每一百公斤含罌粟殼50克，而這些罌粟殼是唐某在拆老家舊房時(shí)從墻洞里找到的。他看店內(nèi)生意清淡，就想著用這些罌粟殼提高火鍋風(fēng)味，“吸引”顧客。

　　重慶市開(kāi)州區(qū)公安局森林警察支隊(duì)民警 袁明園：廚師把添加罌粟殼的情況告訴給老板，老板對(duì)罌粟殼對(duì)人體的危害估計(jì)不足，所以依然在銷(xiāo)售添加了罌粟殼的火鍋底料制作的火鍋。

　　唐某交代，從今年3月至10月，一共炒制了兩百斤火鍋底料，直到警方發(fā)現(xiàn)，這些“加料”的火鍋底料已經(jīng)賣(mài)了180斤。

　　重慶市開(kāi)州區(qū)公安局森林警察支隊(duì)民警 袁明園：吃含有罌粟殼的食品，就相當(dāng)于在吸毒，只是說(shuō)它的量比較少而已，但長(zhǎng)期使用，會(huì)產(chǎn)生依賴性，會(huì)上癮。

　　目前，包括廚師唐某在內(nèi)的三名嫌疑人已被移送到了檢察機(jī)關(guān)。

　　罌粟殼屬毒品范疇，即使添加微量，也會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生較大的危害作用。但日常生活中,一些火鍋店、小吃店為了增強(qiáng)味道吸引顧客,會(huì)在底料中添加罌粟殼招攬回頭客。專(zhuān)家指出：“罌粟殼內(nèi)的成分包括嗎啡、可待因、那可汀、罌粟堿等30多種生物堿，長(zhǎng)期食用必將導(dǎo)致慢性中毒，最終上癮，成癮性非常強(qiáng)。餐飲單位主要是想通過(guò)添加罌粟殼拉回頭客，但因其危害特別大，《食品安全法》禁止添加。